Fotoğraf: Valeria Boltneva
Goji Berry hakkında en sık sorulan 10 soru
Goji meyveleri, potansiyel sağlık yararları ve besin değerleri nedeniyle son yıllarda büyük ilgi görmektedir. Bir süper gıda olarak bilinen goji meyveleri, refahın çeşitli yönlerini destekleyebilecek antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur.
Bu canlı kırmızı meyveler genellikle bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri, potansiyel yaşlanma karşıtı etkileri ve genel sağlığa katkıları nedeniyle övülür. Goji meyveleri aynı zamanda tatlılığı bir miktar ekşilikle birleştiren eşsiz tatlarıyla da ünlüdür.
İster atıştırmalık olarak tüketilsin, ister smoothie'lere eklensin ya da çeşitli yemeklere dahil edilsin, goji meyveleri diyetlerine besleyici ve lezzetli bir katkı arayanlar için popüler bir seçim haline gelmiştir.
-
Goji meyveleri neye iyi gelir?
Goji meyveleri, iyi bir antioksidan, vitamin ve mineral kaynağı olmak da dahil olmak üzere potansiyel sağlık yararları ile bilinir. Bağışıklık fonksiyonunu destekleyebilir, sağlıklı cildi teşvik edebilir, göz sağlığını iyileştirebilir ve sindirime yardımcı olabilirler.
-
Goji meyvelerinin tadı neye benzer?
Goji meyveleri hafif tatlı ve keskin bir tada sahiptir. Bazıları bunları kiraz ve kızılcık kombinasyonuna benzer bir tada sahip olarak tanımlamaktadır.
-
Günde kaç tane goji meyvesi yemeliyim?
Goji meyveleri için önerilen belirli bir günlük alım miktarı yoktur. Genellikle dengeli bir diyetin parçası olarak ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir. Günde bir avuç goji meyvesi (yaklaşık 20-30 gram) yaygın bir porsiyon boyutudur.
-
Goji meyveleri nasıl yetiştirilir?
Goji meyveleri yetiştirmek için, tohumları veya genç bitkileri iyi drene edilmiş toprağa ve güneşli bir yere dikin. Düzenli sulama sağlayın ve bitkiler arasında uygun boşluk bırakın. Goji meyveleri çok yıllık bitkilerdir ve olgunluğa ulaşmaları ve meyve vermeleri birkaç yıl sürebilir.
-
Goji berry'nin faydaları nelerdir?
Goji meyveleri bağışıklık sistemini desteklemek, sağlıklı cildi teşvik etmek, antioksidan içeriği nedeniyle serbest radikallere karşı korumak ve göz sağlığını desteklemek gibi potansiyel faydalar sunar.
-
Goji meyvelerinde ne kadar kafein var?
Goji meyveleri doğal olarak kafein içermez. Kafein içermezler.
-
Goji meyveleri kan basıncını yükseltir mi?
Goji meyvelerinin kan basıncını yükselttiğini gösteren hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Bununla birlikte, goji meyveleri, idrar söktürücü olarak hareket edebilen, idrara çıkmayı artıran ve potansiyel olarak dehidrasyona ve yüksek kan basıncına neden olabilen saponinler içerir. Kan basıncınızla ilgili endişeleriniz varsa, bir sağlık uzmanına danışmanız tavsiye edilir
-
Goji berry böbrekler için ne yapar?
Goji meyvelerinin böbrek sağlığı için potansiyel faydaları olduğuna inanılmaktadır. Böbrek fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı oldukları ve bazı böbrek hastalıklarına karşı koruma sağladıkları düşünülmektedir. Bununla birlikte, bu etkilerin kapsamını tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
-
Çok fazla goji meyvesi yemenin yan etkileri nelerdir?
Aşırı miktarda goji meyvesi yemek, ishal veya mide rahatsızlığı gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, bazı kişiler goji meyvelerine karşı alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Bunları ölçülü tüketmek en iyisidir.
-
Çok fazla goji meyvesi yemenin yan etkileri nelerdir?
Aşırı miktarda goji meyvesi yemek, ishal veya mide rahatsızlığı gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, bazı kişiler goji meyvelerine karşı alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Bunları ölçülü tüketmek en iyisidir.
Sağlıklı Goji Berry Smoothie
Goji meyvelerinin iyiliğini diğer lezzetli malzemelerle birleştiren keyifli ve besleyici Sağlıklı Goji Berry Smoothie ile kendinizi şımartın. Bu canlı smoothie lezzetlerle doludur ve antioksidanlarla doludur.
İçindekiler
- 1 su bardağı dondurulmuş karışık çilek
- 1 olgun muz
- 2 yemek kaşığı goji meyvesi
- 1 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz süt)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlılık için)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu (ek besin için isteğe bağlı)
Talimatlar
- Bir blenderda dondurulmuş karışık meyveleri, olgun muzu, goji meyvelerini, badem sütünü, balı veya akçaağaç şurubunu ve chia tohumlarını (kullanıyorsanız) karıştırın.
- Pürüzsüz ve kremsi olana kadar yüksek hızda karıştırın.
- Smoothie'yi bir bardağa dökün ve ekstra bir lezzet patlaması için bir tutam goji çileği ile süsleyin.
- Yudumlayın ve bu ferahlatıcı Sağlıklı Goji Berry Smoothie'nin tadını çıkarın!
Bu makale, bu 10 gıdayı kapsayan Sağlığı artırmak için en iyi 10 süper gıda adresinin bir parçasıdır: Kinoa, Chia, Acai, Maca, Baobab, Spirulina, Zerdeçal, Zencefil, Camu Camu ve Goji Berry